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冬季指南:让你的健康远离寒冷冬季

12/12/2017

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​啊。缓慢深呼吸… 冬天来啦。现在你周围到处都变得缓慢、趋于静止,尽情拥抱这个休眠的季节吧。冬季是个安静的姑娘,她轻声邀请你开始改变你能量的方向。冬季与夏秋不同,她是快节奏不停变化的解药。这是一个完美的休息、创造空间、让幻想肆意、冬眠、将长期向外的能量向内收回的时间。不幸的是,平静沉稳的冬季也可以变得压迫、让我们感到沉重、停滞和毫无灵气。不过实际上,每个季节都可以对你的个人健康带来利弊。
 
冬季的同一个特性可以对两种不同的人有完全相反的影响,这是因为他或她天生不同体质不同。每个季节都有它独特的性质,这些特点会消减或者激发你内在的能量。这也就是为什么有些人喜欢夏天的热气有些人不喜欢,有些人可以在冬季尽情享受在雪地里的快乐时光可有些人却要在室内避寒。但是不管你是哪类人,你所在城市的天气才是你体内是否能平衡的关键所在。这也就是为什么冬季指南对我们如此重要,可以帮助我们度过这个寒冷的冬季。通过改变你的饮食和生活方式来适应季节的变化,减少变季导致的不平衡。
 
冬季:有着Vata低吟和声的Kapha季节
冬季的特点是寒冷、沉重、潮湿(伴有雨雪)、多云和有根基的(grounded)。这种特性让许多动物开始进入冬眠状态。以上这些特性都属于kapha的,这也就是为什么冬季被认为是kapha主导的季节。但是,如果你的地区和其他地方不太一样,是干冷齐河欧,如果你在冬季感到与人隔离,那么vata就是你地区冬季的主导能量,你就需要想办法让你体内的vata得到抚慰。
 
综合冬季建议-让你有一个愉快又精神百倍的冬天
以下内容可以帮助你对冬季生活好习惯有一个大概的了解,它为你提供一个好的开始从而让你能适应冬季。你会发现了解kapha和vata不平衡(imbalance)的通用控制方法可以很好地帮助你在它们升起的时候迅速控制住。如果你知道你的体质(constitution)的话,你就可以更好地对你冬季生活习惯精细化,从而帮助你过冬。
 
冬季饮食
冬季其实可以算是消化系统最强劲的时候。你的身体需要更多能量来在这几个月保持体温,并且寒冷的季节可以促使你体内的火增加,从而刺激消化能力。因此我们的身体在这个时期会渴望更多、更滋养的饮食,并且你很可能发现自己吃的比原来要多了。冬季饮食是致力于减少过多的kapha,同时尽量不增加vata;或者是减少过多的vata同时尽量不增加kapha(要根据你所在地区的气候而定)。
 
总体而言,你最好能尽量多吃温热的、经过烹煮的、稍多脂肪的、多加香料的饮食,最好能平衡各种味道,让饮食中含有甜味、酸味、咸味、辛辣、苦味和涩。喝常温水、温水或者热饮,如果可能的话尽量避免冷饮。你可以通过喝以下这种茶,清洁呼吸通道来增加内循环。煮茶方法:二分之一茶匙以下物品-干姜、肉桂干(cinnamon)和丁香(clove),进水煮5分钟。姜、肉桂、黑胡椒、胡荽籽(coriander seeds)、小茴香籽(cumin seeds)和茴香籽(fennel seeds)混合而成的热茶能够增强消化,可以在餐后饮用。健康的热性蔬菜比如小萝卜(radish, 红色辛辣的那种)、烹煮过的菠菜、洋葱、胡萝卜和其他根茎类蔬菜在这个时间段食用都非常适合;还有热性香料,比如大蒜、姜、黑胡椒、辣椒和红辣椒。经烹煮的谷物,如燕麦、粗玉米粉、大麦、树薯粉、大米或者kitchari,都可以做成完美的冬季早餐。午餐晚餐可以做一些蒸蔬菜、全麦面包、糊状汤。豆类总体来说对kapha很好,但是一定要是煮熟的、富含辛香料、用有营养的油类(比比如说ghee)做点缀,这样才不会激起你体内的vata。如果吃蛋的话,冬季也是非常好的时机哦。肉的话,鸡肉、火鸡肉、兔肉、鹿肉都是很好的冬季选择。晚上的时候,餐前或者产后给自己斟上一小杯干红酒作为一天的奖励。虽然奶制品在冬天需要酌情减少,但是一杯温热的、加入性香料的牛奶,加上一小撮姜黄根或者干姜粉还有肉豆蔻,在睡前饮用有帮助睡眠的效果。冬季最好避免寒性、潮湿性的食物,还有减少过量甜味食物、过重过油食物还有冰冻食物。
 
以下是理想的冬季食物:
 
水果
  • 苹果(经烹煮)
  • 杏
  • 香蕉
  • 梅类
  • 哈密瓜
  • 樱桃
  • 枣
  • 无花果
  • 柚子
  • 柠檬
  • 青柠
  • 芒果
  • 橙子
  • 木瓜
  • 桃子
  • 西梅(浸泡过的)
  • 橘子

 蔬菜
  • 芦笋
  • 小萝卜(红色辛辣)
  • 芽球甘蓝
  • 胡萝卜
  • 辣椒
  • 玉米
  • 茄子
  • 大蒜
  • 四季豆
  • 经烹煮的绿叶蔬菜
  • 蘑菇
  • 韭菜和洋葱
  • 秋葵
  • 土豆
  • 大头菜
  • 菠菜(经烹煮)
  • 印度南瓜

谷物
  • 巴利麦(Barley)
  • 荞麦
  • 玉米
  • 小米
  • 燕麦
  • 藜麦
  • 大米
  • 棕米
  • 黑麦
  • 大麦

豆类
  • 小扁豆,棕
  • 小扁豆,红
  • 味增
  • 印度绿豆
  • 菜豆/海军豆
  • 印度豆豉
  • 豆腐

坚果类
  • 杏仁
  • 巴西胡桃
  • 腰果
  • 榛子
  • 夏威夷果
  • 化身
  • 山核桃
  • 松子
  • 无花果
  • 核桃
  • 南瓜子
  • 向日葵籽

奶产品
  • 牛油
  • 软芝士
  • 茅屋芝士(Cottage Cheese)
  • 温热牛奶
  • 温热羊奶
  • 酸奶油

动物产品(如果你吃的话)
  • 蛋
  • 淡水鱼
  • 禽类
  • 兔子
  • 虾
  • 鹿肉

油类
  • 杏仁油
  • 玉米油
  • ghee
  • 芥末油
  • 橄榄油
  • 大红花油(食用)
  • 芝麻油
  • 葵花籽油

甜味剂
  • 蜂蜜
  • 粗黄糖
  • 黑糖浆

调味料
  • 各种性香料
 
冬季生活方式
总体来说,在冬季你会感到寒冷、灰色,并且由于季节的原因你可能内心会觉得有点孤单。所以你需要邀请温暖到你的意识、身体和人际关系,并且要多创造欢笑的机会。尽量不要匆促。相反的,在冬季尝试拥抱慢生活,让生活节奏更加舒缓。冬季是创造和维持和谐的人际关系还有社交,但是要在涉外生活和独处、静谧两者间找到平衡。总体来说,冬季的缓慢、沉重的特性为你创造一年之中少有的静修和内省的时机。
 
维持一个相对固定的生活日常会帮助你让vata保持在平衡状态;在生活中创造一些新鲜感和创造一些不可预测的小惊喜对kapha有好处。所以你需要根据自己体质和所处地的气候寻找一个合适的生活方法。生活中的一些部分可以保持时间一致性(固定时间),比如说起床、工作、吃饭和睡觉时间,另一些小事情可以创造一些小变化和顺其自然。你的一天可以从简短但振奋的晨间日常开始。冬季比较适合多睡一小会儿,但是如果你能在7点钱起床的话你会觉得更加清爽。刷牙,刮舌苔,用一点热芝麻油漱口,并轻轻将油按摩入牙龈。为皮肤涂上温热的芝麻油并稍做按摩,然后洗一个热水澡冲掉多余的油。在此之后,你可以喝一点温开水来清洁喝欢心消化系统。为鼻腔点一点Nasya油来唤醒意识并保持呼吸通道畅通。用晨间锻炼或瑜伽驱赶走懒惰的感觉。穿着亮色及暖色系的颜色,比如红色、橙色;如果你在室外的话尽量用围巾或者帽子保护耳朵、脖子和头。白天可以减去小憩;漫长、黑暗的晚间时光更适合放松。大概在晚上10点或11点睡觉。在睡觉之前可以在头皮和脚底上抹上芝麻油,可以帮助我们更好的睡眠。
 
冬季运动
运动在冬季可以促进身体和大脑的健康。如果你生活的地区是vata主导(干冷天气),你最好可以做一些舒缓但又一点强化性的运动。如果如果你生活的地区是kapha主导(湿冷天气),你可能想要加大运动量,同时增加运动时长和强度。在冬季更重要的是你要听从身体的声音。如果你感觉有过多消耗的感觉,可以做一些减少vata的运动,比如说散步、太极和缓慢的瑜伽。如果你感觉懒惰、身体重重地,你可以做一些更刺激的运动,比如骑车、跑步或者爬山、滑冰、滑雪等。不论你是在vata还是kapha主导的地区,最好的运动时间都是早上6点-10点之间。如果你无法在那段时间运动的话,可以改为在晚上6-10点间运动。
 
冬季瑜伽
振奋的瑜伽练习在这个冬季可以很好地促进你整体的健康。合适的体式包括拜日式、战士一式、战士二式,还有前屈和后弯体式。促进新陈代谢的体式比如梭眼镜蛇式、弓箭式、侧板式、抬腿运动还有仰卧扭转都很合适。至于你练习瑜伽的节奏可言根据你当地的气候和内在需要。如果你说在区域属于vata主导、或者感到有压力或者掏空的感觉,可以进行慢节奏的舒缓瑜伽。如果kapha在你的地区更有主导性,或者你感到毫无动力或者懒惰,可以做更加快速的瑜伽,可以让你的呼吸稍稍加快和增加内在热量。无论如何,带有目的性地练习并且让你的体式更加精准。如果你练习呼吸控制法的话,圣光调息(Kapalabhati)、风箱呼吸(Bhastrika)和太阳式呼吸(Surya Bhedana)都是很好的选择,它们可以让你的头脑更加清晰,可以增加体内热量、循环还有消化能力。如果vata过多或者感到压力过大的时候,可以用交替鼻孔呼吸(Nadi Shodhana)来平衡vata。
 
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Humidifiers Montgomery link
7/26/2022 07:31:42 pm

Awesome bloog you have here

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